Kangal sucuk üretiminde etin kalitesi en ciddi faktördür. Çamlıdağ, kendi besi çiftliklerinden veya kredili tedarikçilerden elde edilen taze kırmızı et kullanır. Hormon ve antibiyotik karınermeyen hayvanlardan elde edilen et, sucuk lezzetinin temelini oluşturur. Baharat karışımı da yerel tariflere sadakatli sözınarak özel olarak hazırlanır. Kimyevi kollayıcı veya renklendirici kullanı... https://camlidag.com.tr/