Das Wort garnieren kommt von dem französischen garnir ansonsten bedeutet ausrüsten oder ausstatten. Der zugehörige Begriff „Garnitur“ wird hinein der Küchensprache teils wenn schon enger gefasst und auserkoren beispielsweise in der klassischen Kochkunst selbst den Namen eines Gerichts. ... https://bierzeltb-nke75319.targetblogs.com/29713081/5-einfache-techniken-für-garnituren